Anfrage eines Bürgerschaftsmitgliedes - VO/2020/09348

Bezugnehmend auf die Antwort zur Anfrage „Warme Mittagsmahlzeit an den betreuten Grundschulen Lübecks – VO/2019/08500“ frage ich den Bürgermeister ergänzend:

1. Wie viele Kantinen/Mensen werden in den städtischen Kitas betrieben?  

a. Wird vor Ort gekocht oder wird das Essen geliefert?

b. Wie viele Kinder werden jeweils betreut und wie viele davon nehmen das Angebot der warmen Mahlzeit wahr?

2. In wie vielen Kitas und Schulen wird mindestens eine vegetarische Essensalternative am Tag angeboten?

3. In wie vielen Kitas und Schulen wird mindestens eine vegane Essenalternative am Tag angeboten?

4. In wie vielen Kitas und Schulen wird ausschließlich Bio-Essen angeboten?

5. In wie vielen Kitas und Schulen wird ausschließlich Essen mit Zutaten aus “fairem Handel” angeboten?

6. In wie vielen Kitas und Schulen wird ausschließlich Essen mit regionalen Zutaten angeboten?

7. Gibt es eine Koordinierung, Empfehlung, Schulung oder sonstige Einflussnahme des Verbunds Kindertagespflege auf die die in Lübeck tätigen Kindertagespflegepersonen in Bezug auf das Mittagessen in den Kindertagespflegeeinrichtungen? Wenn ja: Werden vegetarische, vegane, Bio-, fairer Handel oder regionale Aspekte dabei berücksichtigt?